Gevulde omelet met roomkaas en avocado

Ingrediënten Voor 2 personen 4 eieren 3 eetlepels melk 1 avocado 1 tomaat 2 handjes rucola 4 eetlepels kruidenroomkaas zout en peper Bereidingswijze Breek de eieren boven een grote mok of een schaaltje. Doe de melk erbij en kluts te de eieren. Vervolgens bak je twee mooie omelets. Laat de omelet een beekje afkoelen om…

Verder lezen

Ea­sy pia­di­na piz­za met spi­a­na­ta ro­ma­na

Ingrediënten Voor 4 personen 200 gram rivolo-cherrytomaten 180 gram Taggia-olijven 100 gram Spianata Romana (salami) 4 piadini arrotolabile 425 milliliter pizzasaus aromatizzata 7,5 gram verse basilicum 50 gram Parmigiano Reggiano (stuk) Bereiden Halveer de cherrytomaten. Snijd de olijven grof en de spianata romana in grove stukken. Verhit 2 pannen zonder olie of boter op middelhoog…

Verder lezen