Ingrediënten
Voor 2 porties
- 2 gekookte bietjes
- 1 appel
- 12 walnoten
- 150 gram feta
- blaadjes verse munt
- balsamicoazijn
Bereidingswijze
- Snijd de bietjes en appel in dobbelsteentjes, hak de walnoten grof en brokkel de feta.
- Mix alle ingrediënten door elkaar en giet er balsamicoazijn over naar smaak.