Ingrediënten
Voor 4 personen
- 350 gram vega shoarma
- 100 gram gesneden ijsbergsla
- 1x komkommer
- 4 stuks libanees platbrood
- 150 ml knoflooksaus
- 1x tomaat
- witte kaas
Bereidingswijze
- Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak hierin de shoarma goudbruin en gaar in 5 tot 10 minuten.
- Snij ondertussen de komkommer in plakjes en verwarm eventueel het platbrood.
- Besmeer elk platbrood met een beetje knoflooksaus. Verdeel alle shoarma over de platbroden.
- Beleg elk platbrood met de plakjes komkommer, ijsbergsla en de rest van de knoflooksaus.
Recept van Picnic.